1月20日，海拔800米的白云寺山巅，一缕缕温暖的油脂芳香如丝绸般滑过鼻尖——这是自贡市荣县度佳镇油茶工业全链晋级的“香”气暗码。在四川茶花谷农业开发有限公司的加工车间，董事长肖志伟舀起一瓢滚烫的茶油：“本年出油率打破25%，创历史上最新的记载！这香气，是荣县油茶走向全国的底气。”

  “现已开榨一个多月了，本年的油茶籽出油率最高能到达25%，比从前高了三个点。”肖志伟表明。他既是企业负责人，也是当地栽培油茶十多年的大户，经过流通土地栽培油茶3000亩，其间1000亩为中心演示片，最高亩产达2000斤以上，均匀产值1500斤。

  在他的带动下，白坡村12组乡民虞崇兴也种上了10亩油茶林，2025年采摘鲜茶果近1万斤。“寒露后采果，是20多年来传承的‘老规矩’，这时的茶果更老练，出油率更高。”老虞将加工后的“毛油”除自用和送亲朋外，以50元一斤的价格卖给游客煎鲫鱼，“都是客人自己上门购买”，荒山变“金山”，让他喜上眉梢。

  在度佳镇，像虞崇兴这样的栽培户有5000余户，全镇近2万亩油茶林以白坡村为中心，造就天然“茶花谷”。每年10月下旬，青赤色茶果与皎白茶花同树开放，丰盈与参观同频共振。全镇年产油茶果1000多万斤，催生出被誉为东方“橄榄油”的“茶花谷”品牌油茶出产加工企业。

  “2025年收买的鲜油茶果，最高价达每斤1.8元，创历史上最新的记载，均匀价约1.3元，比从前高了五六角；干油茶籽每斤八至十块钱，也比从前高近1块。”肖志伟介绍，2025年公司向镇表里收买鲜果100吨、干籽40吨。价格攀升的背面，是品牌“出圈”——国家、省、市、县媒体联动宣扬、政府推行与顾客口碑传达，让荣县茶油年销量近40吨，走向全国商场。

  度佳镇党委、政府坚决推进高水平质量的开展。2025年，经过争夺每亩1000元补助，全镇新造成片油茶林464亩、“四旁”油茶林1239亩；经过每亩600元补助，完结低改油茶2832亩；一起规划建造100多亩育苗基地，发挥老油茶树优秀特性，投产后可保证100万株合格苗木供给本镇及县内其他区域。

  更大的蓝图正在绘就。当地正积极争夺施行“天府茶花谷会集连片以工代赈演示工程”——一个近1亿元的项目，估计2028年落地。到时将建成“一区一带三基地”：国家级林业工业演示区（油茶）、油茶中心连廊沿路工业带，以及全国油茶科普基地、全国油茶苗圃产销供给基地、天府茶油质料集散基地。

  现在，度佳镇已拥有年出苗150万株的育苗才能、2万亩投产演示林、年产精粹茶油100吨的加工厂，以及“蜀员露”“白云露”等知名商标和全国出售网络。这些全工业链要素在此“组装成舰”，正以“一镇带全县”之势，引领荣县23.8万亩油茶工业高水平质量的开展，成为四川村庄复兴与林下经济交融的标杆样板。 （供稿方：自贡市荣县县委宣扬部刘惠莲蒋兵）