2025年9月，五丰黎红寻味花椒·椒个朋友的花椒溯源之旅继续展开，携手四川省川联川菜调料商会、四川省餐饮文明促进会一起走进汉源，探寻花椒非遗之旅。

  嘉宾们在工作人员的带领下，前往五丰黎红的贡椒基地，在此展开了一场沉溺式的采椒活动体会。

  嘉宾们在现场就花椒的风味与使用展开了火热的评论，对他们而言，深化五丰黎红贡椒栽培地去了解汉源花椒的前史和产品特征，在实践使用过程中能赋予美食更多的风味和内在。

  四川省餐饮文明促进会秘书长李剑峰在沟通中说到：“优质的产品一定有优质的质料，五丰黎红有央企的背书，无论是质料仍是出产，都在用高标准的要求来对待。”

  四川省川联川菜调料商会会长、圣恩股份董事长朱俊松共享道：“汉源的花椒是我国花椒最好的当地，五丰黎红就坐落汉源花椒中心产地，并且在技能和出产方面做了许多数字化的改善，推进整个花椒工业的展开。”

  例如，在炼油车间中控室的大屏上，循环罐流程、鲜花椒萃取流程、干花椒弄清流程等13个花椒油主动化出产的全流程界面清晰可见，各环节温度、压强等数据每30秒主动收集一次并即时反应，完成了全程监控。

  了解汉源贡椒前史，观赏五丰黎红工厂之后，一场星厨椒麻盛宴则在味蕾上为嘉宾们带来新的体会。

  杜师门第四代掌门人、川菜非遗技艺（杜师门）代表性传承人、中式烹调高级技师、绵阳餐饮名厨商会首席技能官董祥保，晋中技能能手、中式烹调高级技师、我国御膳烹饪技艺第五代非遗传人左慧，两位星厨在现场带来精彩的菜品演绎。

  色香味俱佳的热情椒麻酱焗凤尾蝴蝶虾、彝香风味坨坨肉、麻辣红汤冲浪鱼片呈现在人们面前，演绎出椒麻风味的无限或许。

  以董祥保大厨的菜品麻辣红汤冲浪鱼片为例，这是一道集视觉、味觉与互动体会于一身的立异川味鱼肴。汤底以五丰黎红麻辣酱与麻辣红油为中心，熬出浑厚香麻的底味，再淋上五丰黎红花椒油提高麻香层次。调配洪亮的青笋和吸汁的方便面，融入藿香、芹菜等食材的幽香，口感鲜滑麻爽，嫩而不散，香而不腻。

  五丰黎红这场寻味花椒·椒个朋友活动，不仅是对汉源花椒的传承与展开，更完成了从味觉到文明的提高。

  当每一位嘉宾重走茶马古道、亲手在五丰黎红栽培基地采摘贡椒，并满载而回的时分，带走的不仅是对汉源花椒的认知，更是一段关于我国饮食文明的考虑。

  而这是五丰黎红2025寻味花椒·椒个朋友系列活动的第七期，五丰黎红接下来将安排多场此类活动，约请来自四面八方的职业人士齐聚汉源，一起感触贡椒的共同风味。

  信任在未来，跟着五丰黎红此类活动的继续展开，将极大地推进花椒工业的展开，将地道的我国麻香带给商场和消费的人，助推职业继续、健康的展开。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  【资讯】2025年广东省中小学美术教研员才能提高岗位研修活动（第一期）在中山举办

  【预告】9月12日丨南边教研大讲堂第158场——系统性培育高中生工程思想的广东实践

  《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律

  299元起，苹果官网上架全新精织斜纹Magsafe卡包、AirTag钥匙扣

  4999元 追觅H60 Ultra洗地机皇发布：全球首发双机械臂、双热洗地