2026年1月22日，第三届“寻味顺德·认证（预制菜）”发布暨品鉴活动在中国国际（顺德）预制菜交易中心顺利举办。

  该活动以权威认证为核心，以品鉴互动为纽带，吸引了众多预制菜企业、行业专家以及美食爱好者齐聚一堂，共同见证顺德优质预制菜品牌与星级菜品的诞生。活动旨在搭建产业交流平台，树立预制菜品质标杆，推动顺德预制菜产业高水平质量的发展，让地道顺德风味走进千家万户。

  本届评选活动自2025年6月启动征集，经过活动组委会超过半年的严格筛选与专业评审组的层层把关，最终确定了第三届“寻味顺德·认证（预制菜）”的评选结果。佛山市顺德区键文食品有限公司、佛山市顺德区顺豪创亿食品有限公司2家企业荣获第三届“寻味顺德·认证（预制菜）”企业称号。

  手抓扇子骨、青花椒油皇鸡、藤椒鱼皮、家乡酿鲮鱼、飘香卤猪尾、烟鸭胸、均安烧猪骨、炸牛奶、九层糕、金汤酸菜鱼10款特色菜品获评第三届“寻味顺德·认证（预制菜）”星级菜品称号，菜品涵盖传统风味与创新品类，彰显了顺德预制菜在传承美食文化与满足多元消费需求方面的双重实力。

  专家评审组组长、广东省人大农村农业委员会副主任廖森泰在致辞中表示，顺德作为“中国厨师之乡”“世界美食之都”，凭借深厚的饮食文化渊源与完善的农业产业基础，已成为预制菜产业高质量发展的沃土。本次认证活动通过建立科学的评审标准、搭建展示交流平台，既助力优质企业提升品牌知名度，也为产业高水平发展划定了“品质红线”，推动顺德预制菜从“量的积累”迈向“质的飞跃”

  从厨房到餐桌，预制菜正悄然改变着市民的生活方式。此次获评的星级菜品中，既有九层糕这样承载乡愁记忆的传统美食，也有藤椒鱼皮、手抓扇子骨等契合年轻花钱的那群人的创新口味，满足了家庭日常、朋友聚餐、节日宴请等多元需求。

  活动现场，主持人与厨师实时互动，生动呈现了星级菜品从制作到享用的完整过程；美食达人则通过镜头实时分享，在社交平台引发广泛关注与话题讨论，使线上线下观众沉浸式感受到顺德预制菜“健康、便捷、美味”的核心优势。

  本次活动不仅是认证结果的发布，更是产业资源的深度对接。现场汇聚了预制菜生产企业、供应链企业、餐饮商家及电子商务平台代表，通过星级菜品品鉴、座谈交流等环节，搭建起“生产-流通-消费”全链条沟通桥梁。活动现场还为荣获顺德“新农人”品牌推荐官称号的代表颁证书，鼓励青年群体投身顺德预制菜品牌推广事业，为产业注入新鲜活力。

  活动现场同步启动了“便民食品进社区”公益活动，将携手优质预制菜企业走进社区，把优质预制菜直接送到市民家门口，切实打通消费“最后一公里”。近年来，顺德通过持续完善预制菜全产业链生态，构建了从原料供应、精深加工到冷链物流、品牌营销的完整体系，发展成效显著。据了解，顺德全区预制菜生产企业已超过100家，产业营收已突破108亿元。展望未来，顺德预制菜产业将持续赋能区域经济发展，丰富市民餐饮选择，在产业升级与民生改善的双重路径上稳步前行，继续书写“寻味顺德”的崭新篇章。

  开年以来，国际金价持续上涨。受此带动，以人民币计价的金价屡创新高。1月23日，多家品牌金店的足金饰品报价突破每克1500元关口，一些品牌的足金饰品报价达每克1548元，较前一日单克上涨超50元，再创历史新高。

  是烟花爆竹安全风险的高发期。在百日攻坚专项行动中。聚焦烟花爆竹非法生产。储存、运输、销售等关键环节。查获 70 公斤烟花爆竹后。

  据上海市政府网站1月23日消息，近日，上海市人民政府、江苏省人民政府、浙江省人民政府发布《关于同意长三角生态绿色一体化发展示范区跨省域高新技术产业开发区命名为长三角青吴嘉高新技术产业开发区的批复》。

  【来源：扬州发布】近日，我国疾控监测多个方面数据显示，在流感活动强度下降的背景下，鼻病毒在门急诊流感样病例中的检验测试阳性率正悄然上升，在部分地区甚至已成为仅次于流感病毒的呼吸道病原体。这个听起来有点陌生却又常年存在的病毒，其实正是许多人反复“感冒”背后的元凶之一。

  1月23日，在日本东京，日本众议院议长额贺福志郎在众议院全员会议上宣读解散诏书，日本众议院正式解散。 新华社发1月23日，日本首相高市早苗在国会例会开幕日正式解散众议院，为日本战后60年来首次。

  近日，中央纪委国家监委网站发布《中央层面深入贯彻中央八项规定精神学习教育工作专班、中央纪委办公厅公开通报2起党员干部违规吃喝严重违反中央八项规定精神典型问题》，在违规吃喝的问题上，给党员干部敲响了警钟。

  沙特国家矿业公司 (Maaden) 近日宣布新增黄金储备780万盎司（约242.6吨），此次资源量增长得益于针对性的勘探与资源开发。

  菲律宾一艘载有350多人的渡轮在该国南部海域沉没，已致7人死亡，目前已救起222人

  新华社快讯：菲律宾官员26日说，一艘载有350多人的渡轮在该国南部海域沉没，目前已有200多人获救。据央视新闻一手消息：总台记者获悉，1月26日，菲律宾海岸警卫队棉兰老岛西南区指挥官杜阿在接受各个媒体采访时称，当天发生的客船倾覆事故已致7人死亡，目前已救起222人。

  人这一辈子，心里那个沉甸甸的疙瘩，无非念旧二字。嘴上喊着嫌烦，心里却怕那股热乎气突然散了。谁能真练就一副铁石心肠？不过是披着铠甲，软肋里藏着深情。夜深人静，手机亮起，谁不是盯着屏幕，巴不得有人来嘘寒问暖？世人为情所困，多得很。

  历史总是在不断重复。你看现在的马尼拉，似乎已经忘记了两年前那场闹剧是怎么收场的。时间来到2026年1月，就在几天前，日本和菲律宾办了一场签字仪式。双方签了一份《物资劳务相互提供协定》。这名字听起来很长，其实意思很简单。